Recetas

Pastel de verduras y queso

  • 30 - 45
  • Media
Pastel de verduras y queso

Ingredientes

  • 1 puerro
  • 1 nabo
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas
  • 100 gr. de calabaza
  • 30 gr. de espinacas milhojas Bonduelle
  • 100 gr. de calabacín
  • 3 huevos
  • Queso rallado parmesano

Elaboración

En primer lugar cocemos las espinacas. 

Mientras, cortamos el resto de las verduras en rodajas y las depositamos en un recipiente e introducimos en el microondas durante 10 minutos aproximadamente.

A continuación, juntamos todos los ingredientes y batimos la mezcla con la batidora hasta formar una masa.

Por último, añadimos el queso rallado y los 3 huevos a la mezcla e introducimos en un molde, introducimos el molde en el horno a una temperatura de 180ª durante 15 minutos aproximadamente y… ¡Listo para comer!

Ingredientes

  • 1 puerro
  • 1 nabo
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas
  • 100 gr. de calabaza
  • 30 gr. de espinacas milhojas Bonduelle
  • 100 gr. de calabacín
  • 3 huevos
  • Queso rallado parmesano

Producto

Pastel de verduras y queso
Verduras Calabaza

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